牛奶含有高质量的蛋白质和钙,还能补充维生素。不同品牌、不同地区的牛奶,口感、营养含量、价格均不一样。

怎样选牛奶这个问题在“奶民”心里一直有杆小称。
今天小编就来给大家盘点一下,全世界5个地区7个国家的10个牛奶品牌,你会选择哪一种呢?

全世界有5500种哺乳动物,为何最终得到人类独宠的是牛。牛是反刍动物,这类动物有四个胃,可以将高纤维的草变成乳汁,关键是这类动物有硕大的乳头方便挤奶,而且体型大产量大 。其次,牛相对其他动物更容易驯化和改造,容易演变出功能化的亚种。最后,其他被人类成功驯化的动物的奶多少都有些问题:山羊奶虽更浓厚,但产量小成本高;绵羊奶脂肪含量过高,骆驼奶产量低;猪奶……挤起来操作很困难。全球的主要奶源带分布在南北半球的40到50度的纬度内。这些地区从温度气候到土壤成分到雨水条件,不仅草喜欢,牛也喜欢。下面小编就从国家为单位带大家盘一盘那些能在电商渠道买到的进口牛奶。荷兰是海拔最低国家,风景优美气候宜人,素有“欧洲花园”和“风车之国”之称。

上文提到的荷斯坦奶牛就是来自于荷兰。
发达的畜牧业也催生出很多的优秀的乳制品企业,相信大家也都不陌生。

乐荷是主打有机奶,所谓有机奶,是有机食品(Organic Food)的衍生概念,主要的理念依然是尽量的追求天然减少添加这一套东西。

蛋白质在3.5g/100ml,属于中等的水平。口感醇厚顺滑,奶香十足。
价格建议:这款牛奶的价格略高,20元/L以内的价格就可以入了。

风车+牧场,听着就有荷兰内味儿了,画面感十足。
这款奶据说也是在乐荷集团旗下,但是定位就亲民很多了。
即使是有机奶也比隔壁大哥要便宜,而且蛋白质含量要更高,达到了3.7g/100ml。

值得一提的是这款奶虽然是从荷兰出口的,但原产地显示的是比利时。

不过也不用太过在意,两个国家国土接壤环境相似,现在依然有很多人习惯把荷兰比利时统称为尼德兰。
价格建议:有机的7元/L以内可入,普通的5元/L以内可入
主打的是纯种荷斯坦牛,就是上文中提到的,改变了牛奶命运的那种牛。
荷高于2014年进入中国,如今已经发展的很成熟,荷高牛奶的蛋白质在3.6g/100ml,不高不低,口感纯正。如果荷兰的荷斯坦牛是奶牛中的王者,那么活跃在阿尔卑斯山脉腹地的西门塔尔牛就是奶牛中的宝藏了。
这种牛是乳肉兼备,能吃能喝。而且多数西门塔尔牛不进行催奶,奶质更好。

提起德国牛奶,很多人第一反应就是欧德堡,此品牌是Nordmilch旗下品牌,专供出口,且针对亚洲市场.2012年就入驻了京东,相比于很多竞争对手,欧德堡不仅懂中国也懂互联网。欧德堡的牛奶整体营养成分依然能够保持水准以上,口感上也比较合国人习惯。官方名字叫甘蒂牧场,也是德国比较大比较老的乳业公司了,据说是德国第三大乳制品公司生产,本土出现率比较高。基地在德国北部,由于德国北部地势较低,用的依然是荷斯坦奶牛,蛋白质含3.4g/100ml,钙含量为124mg/100ml。
一款电商能买到,但是认知度还比较窄的德国牛奶,来自德国巴登符腾堡州,可以追溯奶源。
在德国当地食品超市都有卖,少有好价,站内也没有推过,有兴趣的可以尝试下~

法国也是个产奶大国,诺曼底牧场的奶酪和婴儿奶粉很多人都很熟悉。与诺曼底相邻的布列塔尼同样是草场丰富,最被人所熟知的兰特就产自于次。兰特是全球最大的乳制品集团——兰特黎斯(Lactails)旗下的品牌,产自于布列塔尼区,法国超市可见。丹麦这个国家虽然靠北,但三面环海,地势低平,气候全年温和湿润,最热的7月平均气温不过15度至17度。年均降水量约860毫米,特别适合多汁牧草和饲料作物的生长,可谓是草好牛也好。提到丹麦想必大家也都不会令做他想,那一定是Arla—爱氏晨曦了。Arla是不是最大现在可能不好说了,但最古老应该没什么问题。这家成立于1863年的公司,一百多年来把奶卖到了全世界。虽然是丹麦的品牌,但现在很多奶都产自德国了,这在乳品行业并不少见,毕竟商业是趋向开放的,特别是在欧洲。爱氏晨曦的蛋白质和钙含量跟一众欧洲品牌类似,属于中等水平。澳大利亚和新西兰是独特的,这样的环境自然可以产出好的牛奶。德运算是最早火起来的几个进口牛奶之一了,一开始还经常有人跟另一个品牌搞混。这个公司是澳大利亚最大的乳品企业。地位和中国的蒙牛、伊利差不多。一款有机牛奶,价格是偏高一点,通过澳洲、中国的双重有机认证,包装比较有设计感,在当地也有卖。每天一杯奶,强壮中国人!为了你的下一代能够多长高三厘米,一定要买好奶!以上,就是今天的内容,不知道对大家有没有帮助呢?我们明天见啦,Bye~原文始发于微信公众号(什么值得买):